Publié le : 10 janvier 20226 mins de lecture
Il y a des jours où tout ce que vous voulez faire, c’est vous dégourdir les jambes et boire un bon verre pour vous détendre. Et pourquoi ne pas préparer des cocktails à servir à des amis à la maison ou lors de fêtes ? Que ce soit pour un rendez-vous occasionnel ou pour des occasions spéciales, vous avez toujours un bon cocktail qui correspond à votre moment.
Si vous avez toujours voulu savoir comment préparer cette boisson classique ou votre boisson préférée, profitez-en : la liste ci-dessous vous propose 20 délicieuses recettes de cocktails, toutes élaborées étape par étape pour les rendre parfaites.
Les avis des barmans.
Cela vous a-t-il remonté le moral ? Ensuite, consultez la sélection de boissons classiques et différentes avec des recettes faciles à réaliser. Nous avons parlé à un barman et à un mixologue qui ont classé chaque recette ci-dessous en fonction de sa teneur en alcool de 1 à 3 (1 faible, 2 moyenne et 3 forte). Nous lui avons rappelé que la variation des doses de chaque boisson a une incidence sur le taux d’alcool de la recette. Pour voir l’ensemble des étapes de chaque cocktail, il suffit de cliquer sur le lien dans le nom de chaque recette.
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20 cocktails à préparer.
1. Cosmopolitan : la boisson préférée de nombreuses célébrités est la vodka, le Cointreau et le Cherry Brandy.
2. Margarita : Les margaritas sont délicieuses et rafraîchissantes. La boisson la plus célèbre avec la tequila, contient également du rhum, de la liqueur et du citron, outre le charme du verre avec le bord « salé ». La recette comporte le tout pas à pas.
3. Alexander : Une boisson moyenne, très savoureuse. Il a une texture légèrement plus épaisse et est préparé avec du cognac.
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4. Mojito : Idéal pour les journées chaudes, le mojito a comme protagoniste le rafraîchissement du citron et de la menthe, ajouté à l’eau tonique et au rhum. Un délice !
5. Piña Colada : La commande parfaite pour les amateurs de noix de coco ou d’ananas. Sucrée avec du lait condensé, la Piña Colada est sucrée et ne prend que du rhum comme ingrédient alcoolisé.
6. Sakerinha : Délicieuse variante de la caipirinha, cette recette est faite avec du saké au lieu de la cachaça. Dans cette recette, vous voyez la préparation étape par étape de la sakerinha aux fraises.
7. Aperol Spritz : Autre excellente option pour la chaleur, cette recette italienne utilise du vin prosecco et de l’Aperol, une boisson à l’orange.
8. Tequila Sunrise : très facile à faire, sans mélange ni expérience. Un cocktail à base de tequila, de jus d’orange et de groseille ou de grenadine.
9. Daiquiri : boisson classique d’origine cubaine, le Daiquiri est fabriqué à base de rhum et de citron, une recette très facile à réaliser. Le lien apporte également quatre autres variantes pour la préparation.
10. Kir Royale : Une boisson légère et sophistiquée, mais très simple à préparer. Vous n’aurez besoin que de liqueur de cassis et de champagne.
11. Mimosa : Une autre recette très savoureuse et facile à réaliser. Le mimosa est un simple mélange de champagne et de jus d’orange. Vous pouvez vérifier les mesures dans la recette. L’astuce consiste à préparer de la glace au jus d’orange à ajouter à la coupe de champagne.
12. Apple Martini : une variante rafraîchissante du Dry Martini, qui est à base de vodka, mélangée avec du Cointreau et de la liqueur de pomme.
13. Bellini : Les boissons aux fruits sont une excellente option pour les jours de grande chaleur. Pour cette recette, vous n’utiliserez que de la pêche et du vin mousseux (ou prosecco). Très savoureux et facile à préparer.
14. Irish Coffee : Les amateurs de café vont adorer ce cocktail préparé avec du whisky et servi chaud. Pour finir en beauté, une couche de crème fouettée par-dessus.
15. Sex on the Beach : Le célèbre Sex on the Beach est préparé avec de la liqueur de pêche, de la vodka, du jus d’orange et d’autres ingrédients. La recette vous guide pas à pas.
16. White Russian : Une boisson différente qui est essentiellement de la vodka avec du lait et de la liqueur de café. Parfait pour les jours les plus froids.
17. Pimm’s : Pimm’s est le nom d’une boisson britannique similaire à une liqueur de fruits. Il est également la base de la boisson du même nom et est préparé avec du soda au citron, à l’orange, au concombre et à la menthe.
18. Clericot : Cocktail léger, à base de vin blanc et ressemblant à une sangria avec différents fruits : kiwi, pomme, prune, ananas, raisin et orange.
19. Sangria : Autre boisson à base de vin, la Sangria peut être servie en carafe, ce qui est une excellente option pour recevoir des amis. Consultez la recette complète, qui utilise du vin rouge, du jus d’orange et des fruits.
20. Blood Mary : Exotique et délicieux, une boisson classique préparée avec de la vodka, du jus de tomate et des épices comme le poivre noir et le céleri.
Pour plus d'informations : Le fameux Cocktail Bull Frog
