Publié le : 09 février 20221 mins de lecture
Ingrédients :
– 180 g de violettes fraîches
– 3/4 litre d’eau-de-vie à 40°
– 375 g de sucre
– 1 verre d’eau
Faire un sirop avec l’eau et le sucre, le laisser refroidir.
Enlever tiges et étamines des fleurs, il restera les pétales que l’on met à infuser dans L’alcool pendant 5 minutes.
Filtrer et mélanger ce liquide parfumé au sirop.
Mettre en flacons et fermer.
recette de la liqueur de violettes
Rassurez-vous, il est possible de régaler la tablée avec de délicieuses recettes faciles à préparer.
Inutile d'être un cuisiner émérite pour réussir ces recettes.
Une cuisine simple, des recettes faciles et le tour est joué : Pâtes, pommes de terre, viande ou poisson, légumes, dessert, aux fruits ou au chocolat, nous vous proposons une grande variété de recettes faciles. Il n’y a qu’à demander.
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