Recette

août 31, 2020

Différentes recettes assorties d’épices

Partout dans le monde, manger des plats épicés est devenu une habitude alimentaire. Chaque pays a ses propres recettes avec un peu de poivre ou un […]
février 27, 2020

Des conseils pour cuisiner des recettes végétariennes.

Depuis quelques années, la consommation de viande diminue de plus en plus. Pour des raisons de santé, manger des légumes s’avère très utile. D’ailleurs, presque dans […]
janvier 30, 2020
Cuisiner aux vins de Bordeaux

Conseils pour cuisiner aux vins de Bordeaux

Avant de penser à jouer les cuistots, il faut savoir quel vin correspond à quel plat. Définir leur différent goût doit se faire au préalable. Les sites qui […]
janvier 13, 2020
Recettes à base de rhum blanc

Les recettes à base de rhum blanc

Le rhum offre de nombreux bienfaits s’il est consommé occasionnellement. Il se déguste de différentes manières et à diverses occasions. Vous l’affectionnez particulièrement et souhaitez connaître […]
décembre 3, 2019
Déguster un bon plat d'automne

Plats de saison – Déguster un bon plat d’automne ?

Si vous êtes un peu triste à l’idée d’arriver dans la période automne-hiver où les jours raccourcissent à vue d’œil et où le froid s’installe peu […]
mai 30, 2019
recettes à base de basilic

Idées de recettes à base de basilic

Le Basilic est une herbe aromatique ayant un goût assez frais et quelque peu poivré et anisé. Le Basilic est principalement ajouté frai aux repas. Très […]
mars 6, 2019
recettes à base de café

Idées de recettes à base de café

Le café fait sa révolution, auparavant cantonné au tiramisù et à la fin du repas, le café est aujourd’hui un ingrédient phare de la nouvelle gastronomie […]
octobre 12, 2018
Recettes culinaires

Recettes culinaires pour vos soirées : faites appel à un traiteur d’évènements sur Paris

Baptême, mariage, anniversaire, anniversaire de mariage, soirée… Les fêtes riment généralement avec repas festifs. Afin que les convives gardent un souvenir intarissable de ce moment, mieux […]
octobre 8, 2018
fruits frais et bio

Recettes à base de fruits frais et bio

Les paniers de fruits et légumes sont une belle opportunité pour découvrir ou manger des fruits que l’on n’a pas forcément l’habitude d’acheter. Des dizaines de […]
mai 31, 2018

Saumon au champagne, recette

L’Art des Mets, restaurant situé dans le centre de la ville de Mons en Belgique, nous propose une recette de saumon au champagne. La préparation dure […]
janvier 11, 2018
recettes lentilles

Les recettes lentilles de Tipiak : comment les préparer ?

Le site Tipiak propose aux internautes diverses recettes contenant des lentilles. Parmi les recettes disponibles, l’apprenti cuisinier découvrira comment préparer des plats chauds et froids à […]
septembre 27, 2017

Idées de recettes de cuisine faciles

Vous venez d’inviter des amis, des collègues ou des proches à dîner alors que vous n’y connaissez pas grand-chose à la cuisine ? Pas de panique, […]
août 14, 2017
restauration rapide

Quels critères pour choisir des recettes de restauration rapide ?

La plupart des employés n’ont guère le temps de préparer à l’avance leur repas ni moins d’aller manger dans un restaurant ou dans un centre approprié […]
mars 21, 2017

Gratin de carottes

Ingrédients : Pour 4 personnes – 1 kg de carottes – 2 échalotes – 1 jaune d’œuf – 6 brins de cerfeuil
mars 17, 2017

Recette de la Sauce poivrade

Ingrédients : pour 6 personnes 3 oignons 2 carottes 3 échalotes 100 g de lardons de poitrine fumée 50 g de beurre 50 g de farine […]
mars 17, 2017

Recette de la Sauce hollandaise

Ingrédients : pour 4 personnes 3 jaunes d’oeufs 200 g de beurre 1/2 jus de citron 2 c. à soupe d’eau sel et poivre