Publié le : 16 octobre 20205 mins de lecture
Baptême, mariage, anniversaire, anniversaire de mariage, soirée… Les fêtes riment généralement avec repas festifs. Afin que les convives gardent un souvenir intarissable de ce moment, mieux vaut leur servir de bons plats. Un traiteur professionnel peut tout prendre en charge, du repas à l’animation, en passant par le service.
Pourquoi faire appel à un traiteur d’événements ?
Afin que rien ne vienne gâcher la soirée ou l’événement que vous attendez avec impatience depuis des semaines, pensez au repas que vous servirez aux invités. Vous êtes assuré d’épater les papilles de vos convives en sollicitant l’aide d’un professionnel. Un traiteur d’événements sur Paris possède le savoir-faire et la délicatesse pour confectionner des recettes culinaires riches en couleurs et en saveurs. Il prendra en charge tout le repas, du cocktail au gâteau, en passant par le plat principal. Il pourra vous proposer un choix varié de mets festifs et savoureux, un buffet et même une animation glace. Lors d’une fête en entreprise par exemple, ce genre d’animation permet de partager un moment de convivialité et gourmand en dehors du cadre professionnel. À noter qu’il est possible d’indiquer au traiteur le menu que vous souhaitez : buffet chaud ou froid, plat traditionnel ou exotique, apéritifs classiques ou originaux… Les convives vivront des moments culinaires inoubliables grâce aux professionnels passionnés et au chef qualifié.
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Autres raisons pour engager un traiteur d’événements
Confier le repas à un traiteur engendre moins de stress et assure un gain de temps au niveau de la préparation. Au lieu de passer des heures derrière les fourneaux, vous pourrez profiter pleinement de la fête. Vous vous épargnez également la corvée des achats des matériels et des ingrédients. Le traiteur d’événement à Paris pourra également servir les invités. En termes de budget, faire appel au service d’un professionnel pour le repas est aussi le gage de ne pas dépasser le budget prévu. Il pourra s’occuper du menu sans des dépenses supplémentaires et en fournissant un devis au préalable. D’ailleurs ce ne sont pas les avantages qui manquent :
-Demander l’aide d’un professionnel pour le repas est aussi la garantie de proposer aux invités des mets savoureux en grande quantité. Seul, il serait difficile de cuisiner pour 100, voire 200 personnes.
– Le traiteur possède les compétences nécessaires pour proposer des plats savoureux et des bouchées originales qui en mettront plein les mirettes aux invités.
– Vous pouvez également bénéficier de conseils personnalisés pour le choix du menu, la présentation des repas ou encore l’agencement de la salle.
Les animations culinaires
Durant la fête, que ce soit en entreprise ou pour un événement familial, il est important de prévoir des animations pour créer une ambiance festive et agréable. L’animation glace fait partie des plus appréciées. Rien de tel que de savourer une glace à l’italienne crémeuse et sucrée servie en pot ou en cornet pour fêter l’arrivée du printemps ! Mis à part la traditionnelle glace à la vanille, vous pouvez confectionner des sorbets à la fraise, à la pistache au chocolat…Cette animation fera sensation lors des goûters d’anniversaire. Autres idées : la cuisine moléculaire. Cette animation culinaire originale connaît de plus en plus de succès. Les papilles se régaleront. Cette occasion permettra aux convives d’apprendre à manier des ingrédients atypiques et de s’initier à la gastronomie moléculaire. L’imprimante alimentaire fait également partie des animations très en vue ces derniers temps, particulièrement lors des événements d’entreprises. Au lieu d’imprimer des photos ou des dossiers, on imprime des aliments. Eh oui ! Sucettes, carrés de chocolat ou viande… Chacun pourra se régaler. Les amateurs de cuisine nippone pourront intégrer un atelier sushi dans l’événement si les circonstances s’y prêtent.
