Boissons alcoolisées

décembre 19, 2019
bonne raclette

Quel type de vin choisir pour déguster une bonne raclette ?

Actuellement, plusieurs personnes choisissent de cuisiner une bonne raclette quand elles invitent leurs amis ou leurs collègues ou autres de manger avec eux pour une petite fête ou […]
mai 23, 2018
whiskies par régions

Les particularités des whiskies par régions (Japon, Ecosse, etc.)

L’Ecosse, l’Irlande et les États-Unis ont longtemps été les plus gros producteurs de whisky du monde. C’était avant qu’un outsider venu de l’Est ne leur dispute […]
mai 9, 2017
rhum Neisson

Le rhum Neisson : origine et techniques de préparation

Compte tenu des nombreuses marques de rhum originaire de la Martinique, on peut dire que cette magnifique île représente un terroir privilégié pour cette boisson alcoolisée. […]
janvier 23, 2017
recettes à base de cidre

Trois recettes à base de cidre pour les apéros de l’été

Le cidre est une boisson alcoolisée contenant un pourcentage plus ou moins élevé du volume d’alcool. La fermentation des pommes permet en effet d’obtenir entre 1 […]
août 24, 2015
Vin aux épices

Vin aux épices

Ingrédients : – 750 g de vin rouge (pinot noir ou gamay) – 125 g de miel – 1/2 bâton de cannelle – 10 g de […]
août 24, 2015
Vin de Genièvre

Vin de Genièvre

Ingrédients : – 1 poignée de baies de genièvre – 1 litre de vin blanc Broyer les baies et les mettre dans un bocal. Recouvrir de […]