Desserts

octobre 5, 2018
fruits en entreprise

Recevez votre panier de fruits en entreprise

Si vous cherchez un moyen d’offrir un service à vos salariés pour améliorer leur bien-être en entreprise, la corbeille de fruits est un bon début. Des […]
mars 21, 2017

Pâte à filo

Ingrédients : Pour environ 500 gr de pâte filo – 500 g de farine – 2 c. à soupe d’huile d’olive – 1 oeuf – 40 […]
mars 21, 2017

Pâte feuilletée

Ingrédients : Pour 6 personnes -200 g de farine -50 g de farine pour le travail -1 c à café de sel -100 g d’eau -200 […]
mars 21, 2017

Soufflé aux fruits

Ingrédients : Pour 4 personnes -4 poires -150 g de framboises -1 citron -4 blancs d’oeufs -10 g de beurre -édulcorant en poudre
mars 21, 2017

Omelette norvégienne

Ingrédients : Pour 6 personnes -une génoise (ou une douzaine de biscuits à la cuillère) -2 à 3 c à soupe de kirsch -3/4 de litre […]
mars 17, 2017

Crème Saint Honoré

Ingrédients : Pour 6 personnes – 4 dl de lait – 3 oeufs – 120 g de sucre
mars 16, 2017

Tiramisu aux speculoos

Ingrédients : Pour 6 personnes – 250 g de mascarpone – 300 g de speculoos (biscuit belge à la cannelle) – 80 g de sucre roux […]
mars 3, 2017

Sorbet au thé et à la menthe

Ingrédients de la recette -1 litre d’eau -6 cuillerées à café de thé -1 citron -250 g de sucre -5 feuilles de menthe
mars 3, 2017

Sorbet glacé au champagne

Ingrédients : Pour 6 personnes -325 g de sucre en poudre -75 g de sucre glace -25 cl d’eau -une cuillerée à soupe de jus de citron […]
mars 3, 2017

Sorbet au citron vert

Ingrédients : Pour 4 personnes – 6 citrons verts – 1/2 litre d’eau – 500 g de sucre
mars 3, 2017

Parfait à la vanille

Ingrédients : Pour 12 personnes -1 litre de lait -500 g de crème fraîche -325 g de sucre en poudre -30 g de vanille en poudre -8 […]
mars 3, 2017

Glace au moka (café)

Ingrédients : Pour 8 personnes – 200 g de lait concentré non sucré – 2 dl de crème fraîche – 2 cuillerées à soupe de lait […]
mars 3, 2017

Glace au Grand-Marnier

Ingrédients : Pour 8 personnes -un litre de lait – 5 cl de Grand-Marnier – 3 c. à soupe de raisins de Corinthe – 200 g […]
mars 3, 2017

Glace à la pistache

Ingrédients : Pour 4 personnes -1/2 litre de lait -1/2 gousse de vanille -4 jaunes d’oeufs -150 g de sucre -150 g de pistaches
mars 3, 2017

Glace à la cannelle

Ingrédients : Pour 6 personnes -1/2 litre de lait -1/4 litre de crème fraîche liquide -200 g de sucre en poudre -8 jaunes d’oeufs -1 c à […]
mars 3, 2017

Glace au miel

Ingrédients : Pour 6 personnes -2,5 dl de lait -50 g de miel liquide -75 g de sucre en poudre -3 jaunes d’oeufs -1,25 dl de […]