Les recettes de cuisine pour faire de bons plats : les sauces pour accompagner vos plats. Les sauces. Recette de la Sauce tartare

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 Recette de la Sauce tartare 

 

Ingrédients :
 - 4 c. à soupe de mayonnaise
- 1 jaune d'oeuf dur
- 2 cornichons
- 3 échalotes
- 6 câpres
- un peu de persil
- sel
- poivre



Une recette de sauce tartare traditionnelle facile à faire.



Ecrasez le jaune d'oeuf cuit avec une fourchette.

Coupez en morceaux très fins les échalotes, les câpres, les cornichons et le persil.

Ajoutez l'ensemble des ingrédients à une sauce mayonnaise.

Salez et poivrez à votre goût.

 

 

 

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