Toutes les recettes de cuisine pour faire de bons petits plats : entrées, plats, desserts, en-cas, trucs et astuces de cuisine...

LES PETITS TRUCS A LA CUISINE

Des petits trucs pour vous simplifier la vie à la cuisine ou pour réussir à tous les coups une recette.

agrumes	Obtenir un maximum de jus d'un agrume
crêpe	Une pâte à crêpes légère
verre	Givrer le bord d'un verre
glaces	Faire des glaces sans sorbetière
sel	Rattraper un plat trop salé
oeufs	Vérifier la fraîcheur des oeufs
viande	Une viande plus moelleuse et gouteuse
viande	Trancher facilement le lard
fruits	Bien choisir un melon
lait	Pour éviter au lait de déborder
sauce	Rattraper une mayonnaise ratée

Trucs et astuces de cuisine