Obtenir un maximum de jus d'un agrume

Avez-vous remarqué que parfois certains citrons ont du mal à être préssés entièrement ? Vous recoltez une bonne partie du jus mais il reste toujours de la chair pleine de jus à l'intérieur. Un gros citron et à l'arrivé peu de jus... quelle deception !


Pour obtenir un agrume (citron, orange etc.) plus juteux, il faut le faire rouler sur le plan de travail en appuyant bien dessus.



Il ne reste plus ensuite qu'à le couper en deux et presser legerement.


Simple, facile et efficace !