« Plat ou boisson, c’est à faire soi-même ! »

Régalez-vous avec les excellentes saveurs du fait-maison !

 

Hommage au fromage

Les fromages sont un ingrédient important pour la plupart des recettes. Voyons ensemble qu’est ce qu’on peut faire avec le champion de la cuisine française !

Recettes Entrée

Ouvrez les appétits en servant une recette d’entrée délicieuse e savoureuse à vos convives avant le plat principal. Inspirez-vous pour bien commencer le repas.

Recettes de potages

Des potages aux goût authentique et succulent peuvent réchauffer le cœur en hiver ou en été. Sentez-vous déjà la bonne odeur du potage qui cuit dans la cuisine ?

Recettes de lièvre à la Royale

La recette de lievre à la royale est apparue dans Les soupers de la cour du cuisinier Menon. Essayez alors l’une des gloires gastronomiques de la cuisine française..

Recette Carré de cerf

Une recette facile, rapide mais bien délicieuse pour les gourmands. Osez alors la différence avec le carré de cerf rôtis, œufs poché pour votre prochain repas !

Recette Caille de Noël

Envie d'un petit gibier à farcir qui s'intègre facilement avec fruits secs, légumes sautés, ou compote ? La caille est la bonne recette à choisir et à préparer .

Des recettes à faire vous-même pour tous les goûts et toutes les occasions !

Crêpe

La crêpe est un mets d’une très fine couche de pâte cuite dans une poêle. Elle est généralement de forme ronde. Elle peut être sucrée ou salé .

Gaufre

Une gaufre est un mets de pâte moelleuse cuite entre deux plaques métalliques, ornées de motifs qui s'impriment dans la pâte.

Pancakes

Les pancakes sont une sorte de crêpe épaisse. Ils se mangent généralement sucrés ( avec du miel, chocolat …) au petit déjeuner .

Recettes de cocktails pour surprendre vos invités !

Des recettes de cocktails avec ou sans alcool pour se désaltérer en savourant des goûts toujours différents. Chaque cocktail est unique et apporte une touche qui lui est propre. N'hésitez pas à varier les plaisirs au gré de vos envies et surprenez vos invités avec des saveurs et des couleurs qui leur sont inconnues.

• Mojito : Un cocktail frais à base de jus de citron vert, de rhum, et de feuilles de menthe

• Piña Colada : Un cocktail à base de rhum , de jus d'ananas et de lait de coco

• Margarita : Un cocktail à base de tequila , de triple sec et de jus de citrons verts