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Quel fromage d’Auvergne pour une salade fromagère ?

L’été apparaît déjà à nos fenêtres et avec lui l’envie de manger plus léger par de fortes chaleurs nous reprend. On vous entend déjà dire que vous ne voulez pas…

Des idées cadeaux autour de la gastronomie

Se restaurer est, pour certains, loin d’être une simple nécessité mais plutôt un véritable plaisir, voire une vraie passion. Quand un proche s’avère être un gastronome, il est facile de…

Quels sont les avantages de l’inox en cuisine ?

Quand on travaille dans les cuisines d’un restaurant, il est important de servir de la nourriture de qualité. Mais il est aussi important de disposer du matériel nécessaire à la…

Le vin moelleux dans les recettes de cuisine, bonne ou mauvaise idée ?

L’usage de liqueur à la cuisine est devenu fréquent dans les restaurants et dans les ménages. L’idée est de procurer un goût exceptionnel au repas. Toutefois, avec la variété de…

Commander de la vaisselle pour restaurants en ligne

L’achat de vaisselle est généralement une expérience passionnante pour de nombreuses personnes, car c’est un excellent moyen de faire entrer votre salle à manger ou votre cuisine dans le XXIe siècle….

Quel cadeau offrir à un amateur de spiritueux ?

Il arrive trop souvent que l’inspiration vienne à manquer lorsque l’on cherche un cadeau à offrir à un proche. Vous savez que ce dernier est un amateur d’alcool de qualité…

Top 5 des aliments anti-stress

Tant que la nourriture a une signification biologique pour tous les processus vitaux du corps humain, on peut dire avec certitude que nous sommes ce que nous mangeons. La nourriture…

Le Costa Rica au Mixer

Alors que je réfléchissais à une recette qui conviendrait au Costa Rica, pays participant à la Coupe du monde, je me suis vite retrouvé bloqué sur un milk-shake ananas-mangue qui…

Les bienfaits de la téquila sur la santé

L’American Chemical Society (ACS) a présenté des recherches sur les édulcorants naturels obtenu à partir d’une plante appelée agave. Et c’est avec cette même plante qu’on fabrique de la tequila….

Quels sont les bienfaits du thé de feuilles de goyave?

La goyave est bien connue et également consommée par les Brésiliens. Mais saviez-vous que la feuille de goyave peut apporter plusieurs bienfaits pour la santé si elle est utilisée correctement…