Vin chaud

Vin chaud
Ingrédients : Pour 4 personnes - 1 bouteille de bourgogne rouge - 2 citrons non traités - 8 c. à soupe de sucre - 1 bâton de cannelle en morceaux - 3 clous de girofle - noix de muscade râpée            Porter à ébullition le contenu de la bouteille de vin avec les zestes des 2 citrons, le sucre, la cannelle, les clous de girofle et une pincée de noix de muscade. Puis éteindre le feu et laisser infuser 30 minutes. Filtrer à l'aide d'un tamis fin. Faire réchauffer à nouveau avant de servir le vin chaud directement dans des grands verres. recette du vin chaud

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