Crêpes au Chester et Port-Salut

Ingrédients :

Pour 4 personnes

-4 crêpes -200 g de chester -200 g de port-salut -1 dl de vin blanc sec -poivre Faites fondre lentement 200 g de chester et 200 g de port-salut coupés en morceaux dans 1 dl de vin blanc sec, en remuant sans arrêt. Poivrez généreusement. Ne pas saler car le fromage est déjà salé. Quand le mélange est bien homogène, tartinez-en des crêpes préparées d'avance et tenues au chaud. Faites dorer quelques minutes sous le gril du four et servez avec quelques feuilles de salade. vin conseillé : Rosé, Beaujolais, vins de Loire. Recette des crêpes au chester et port-salut

Rassurez-vous, il est possible de régaler la tablée avec de délicieuses recettes faciles à préparer.
Inutile d'être un cuisiner émérite pour réussir ces recettes. Une cuisine simple, des recettes faciles et le tour est joué : Pâtes, pommes de terre, viande ou poisson, légumes, dessert, aux fruits ou au chocolat, nous vous proposons une grande variété de recettes faciles. Il n’y a qu’à demander.

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