Liqueur de cynorrhodons

Ingrédients : - 1 kg de cynorrhodons bien murs (rouge foncé) - 1 litre d'alcool - 1 kg de sucre - 8 dl d'eau Le cynorrhodon est le fruit de l'églantier que l'on trouve au bord des sentiers. Il est bien connu sous le nom de "gratte-culs" ou "poil à gratter" et prend la forme d'une olive rougeâtre. Ecraser les cynorrhodons. Mettre à macérer dans l'alcool. Laisser ensuite reposer pendant 3 mois. Presser les fruits à travers un linge. Filtrer l'alcool. Mélanger le liquide obtenu avec un sirop préparé avec l'eau et le sucre et mettre en bouteille.

Quels sont les avantages de l’inox en cuisine ?

7 plats pour faire voyager les papilles de vos invités

Rassurez-vous, il est possible de régaler la tablée avec de délicieuses recettes faciles à préparer.
Inutile d'être un cuisiner émérite pour réussir ces recettes. Une cuisine simple, des recettes faciles et le tour est joué : Pâtes, pommes de terre, viande ou poisson, légumes, dessert, aux fruits ou au chocolat, nous vous proposons une grande variété de recettes faciles. Il n’y a qu’à demander.

Vous voulez faire un petit tour du globe ? Voyagez à travers des nombreuses recettes et découvrez les saveurs du monde. Prenez place à une table en Inde, au Japon, en Chine, au Maghreb, en Italie, en Grèce, aux Etats-Unis… La cuisine du monde s’invite chez vous avec les différentes recettes simples à préparer : curry de gambas à la noix de coco, tagliatelles pimentées, tajine de poulet aux aubergines, crevettes teriyaki, cheeseburger.

Cuisiner et utiliser les épices du monde et des produits exotiques est à la portée de tous avec Régal. Cuisine asiatique, créole, antillaise, africaine, libanaise ou indienne, apportez une touche aromatique et de la saveur à vos plats avec les recettes aux épices du monde.