Palets au comté

Ingrédients :

Pour 6 personnes

-500 g de farine -4 oeufs entiers + 3 jaunes -250 g de fromage de Comté râpé -100 g de crème fraîche -sel et poivre Versez la farine en fontaine, mettez les œufs entiers et les jaunes ou centre, mélangez bien, ajoutez le fromage, l'assaisonnement et la crème. Battez bien cette pâte et découpez des rondelles à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce. Jetez-les dans la friture (5 ou 6 à la fois). Laissez dorer des deux côtés (3 à 4mn). Égouttez soigneusement, servez en entrée avec quelques feuilles de salade verte à volonté. vin conseillé : Blanc, Rosé, Beaujolais

Recette des palets au comté

Recette de Roulade de volaille au fromage

Soupe de courgettes aux fromages

Rassurez-vous, il est possible de régaler la tablée avec de délicieuses recettes faciles à préparer.
Inutile d'être un cuisiner émérite pour réussir ces recettes. Une cuisine simple, des recettes faciles et le tour est joué : Pâtes, pommes de terre, viande ou poisson, légumes, dessert, aux fruits ou au chocolat, nous vous proposons une grande variété de recettes faciles. Il n’y a qu’à demander.

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