Recette de la Mayonnaise light

Ingrédients : pour 4 personnes

6 c. à soupe d'huile de tournesol 2 oeufs entiers 1 c. à café de moutarde 1 c. à soupe de jus de citron 1/2 yahourt nature sel et poivre Une recette de Mayonnaise light. Une mayonnaise allégée. Une mayonnaise goûteuse pour ne pas grossir... Mettre les d'oeuf dans un petit saladier. Ajouter le sel, le poivre, la moutarde et le jus de citron. Fouetter énergiquement au fouet (ou utiliser un batteur électrique) jusqu'à obtenir une mousse. Continuer de fouetter en ajoutant progressivement l'huile. Incorporer doucement le yaourt. Utilisez la mayonnaise light comme la mayonnaise traditionnelle. Pour plus de recettes minceur, nous vous proposons le site www.objectif-minceur.fr.

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Inutile d'être un cuisiner émérite pour réussir ces recettes. Une cuisine simple, des recettes faciles et le tour est joué : Pâtes, pommes de terre, viande ou poisson, légumes, dessert, aux fruits ou au chocolat, nous vous proposons une grande variété de recettes faciles. Il n’y a qu’à demander.

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