Salade de gruyère

Salade de gruyère

Publié le : 26 août 20151 mins de lecture

Ingrédients :
Pour 4 personnes
-300 g de gruyère
-1 poivron
-1 coeur de céleri
-sauce vinaigrette ou mayonnaise moutardée à volonté

Détaillez le fromage en bâtonnets.
Faites griller le poivron pelez-le, épépinez-le et coupez-le en lanières.
Pelez les tiges de céleri et coupez-les en dés.
Mélangez le tout et arrosez de sauce au choix.
Laissez macérer 1 h avant de servir.
vin conseillé : Un bon rosé
Recette de la salade de gruyère

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