-5 boudins noirs
-1 kg d’oignons
-100 g de beurre
-farine
-2 c à soupe d’huile
-2 c à soupe de farine
-sel et poivre
Pelez et émincez les oignons, faites-les fondre doucement dans la moitié du beurre et l’huile.
Assaisonnez-les, laissez-les cuire 30mn à feu très doux.
D’autre part, roulez les boudins dans la farine et faites-les cuire dans le reste de matière grasse.
Servez le tout ensemble.
vin conseillé : Val de Loire (Saumur Champigny)
Rassurez-vous, il est possible de régaler la tablée avec de délicieuses recettes faciles à préparer.
Inutile d'être un cuisiner émérite pour réussir ces recettes.
Une cuisine simple, des recettes faciles et le tour est joué : Pâtes, pommes de terre, viande ou poisson, légumes, dessert, aux fruits ou au chocolat, nous vous proposons une grande variété de recettes faciles. Il n’y a qu’à demander.
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