Strogonoff aux noix : 13 recettes pratiques pour de magnifiques desserts

Publié le : 10 janvier 20227 mins de lecture

Le strogonoff aux noix fait partie des recettes traditionnelles de nombreuses familles pour les fêtes de fin d’année, mais il est si savoureux qu’il peut être servi à tout moment ou à l’occasion de n’importe quel événement. Que ce soit à l’occasion d’un mariage, d’un anniversaire ou d’un simple déjeuner dominical, ce dessert est toujours un succès. En outre, son degré de difficulté est très faible, ce qui est très bien pour ceux qui n’ont pas beaucoup d’expérience en cuisine. Les recettes nécessitent souvent des ingrédients tels que le lait condensé, les œufs, les noix et la confiture de lait, des articles faciles à trouver dans n’importe quel supermarché. Pour la préparer, il est indispensable de disposer d’un mixer, car les blancs d’œufs sont le point clé de la confiture. Découvrez 13 recettes de boeuf strogonoff .

1. Le strofonoff facile des noix

Pour s’aventurer dans cette recette, il est bon de commencer par une option facile. Imaginez une crème faite de confiture de lait, de neige légère et de lait condensé combinée à des noix ? En plus d’être belle, elle nécessite peu d’ingrédients et plaît à tous les publics.

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2. Le classique Strogonoff aux noix

Maintenant que vous avez la recette, il est temps d’apprendre le classique. Commencez par séparer deux œufs en jaune et blanc. Ensuite, mélangez les jaunes avec une boîte de lait condensé sur le feu jusqu’à ébullition. Laissez refroidir et ajoutez des noix concassées au mélange. Enfin, il suffit d’ajouter deux blancs d’œufs battus au mélange et d’attendre qu’il se congèle.

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3. Strogonoff de noix dans la tasse

Pour rendre votre dessert encore plus élégant, vous pouvez le servir dans des bols. Pour alléger le dessert, il faut bien déchiqueter les noix avant de les mettre dans le mélange final. Avec les bonbons déjà dans le bol, décorez avec des noix entières.

4. Chocolat et noix Strogonoff

Toute recette devient encore plus savoureuse avec une touche de chocolat, vous devez donc apprendre à l’ajouter au strogonoff classique aux noix. Cette recette demande plus d’ingrédients que les traditionnelles, mais n’ayez pas peur, elle est aussi facile que les autres.

5. Noix et amandes strogonoff

Vous trouverez ici plusieurs petits secrets pour rendre la recette super délicieuse. La première est de ne pas se limiter aux noix comme le dessert croquant, en ajoutant aussi des amandes dans le plat. La seconde consiste à sceller le mélange dans la poêle avant toute autre chose, afin que les noix libèrent leurs huiles naturelles.

6. Noix Strogonoff au lait condensé et à la crème fouettée

Que diriez-vous d’utiliser le strogonoff aux noix comme garniture de gâteau ? C’est la proposition de cette merveilleuse et savoureuse recette. Pour cela, vous devrez épaissir la crème sur le feu, en utilisant de la margarine et de la farine. Pour finir, battez le mélange déjà refroidi avec de la crème fouettée et remplissez votre gâteau. Vous pouvez déjà imaginer à quel point il sera délicieux !

7. Strogonoff de noix avec confiture de lait et chantilly

4 ingrédients et un mixeur suffisent pour donner un coup de fouet à cette recette ! Battre la crème fouettée liquide avec le sucre jusqu’à ce qu’elle atteigne le point de neige. Ensuite, mélangez calmement les autres ingrédients pour que la crème fouettée ait l’air aérée. Servir en petites portions.

8. Strogonoff de noix à la crème

La crème de cette recette est très proche de la crème classique, mais au lieu d’utiliser de la crème, on utilise de la crème et de l’essence de vanille. Maintenant, le différentiel apparaît dans l’assemblage qui rappelle beaucoup un délicieux pavé de biscuit maria. C’est magnifique !

9. Strogonoff de noix avec des chocolats et de la glace

Parfait pour les fêtes de famille, ce strogonoff aux noix combine 3 délicieuses friandises : chocolat au lait, bonbons et glace ! La crème ici, au lieu de bonbons au lait, est brigadeiro, ce qui permet de varier les saveurs. Servez les glaces sur un seul plateau ou sur plusieurs plateaux individuels.

10. Strogonoff de noisettes avec du chocolat et du Jack Daniels

Étonnamment, cette recette combine le chocolat et le whisky, ce qui laisse un goût totalement différent de l’ordinaire. Sa base est une crème au chocolat épaissie avec du Jack Daniels et mélangée à de la crème sans lactosérum ni noix. Facile et délicieux !

11. Strogonoff de noix pour les garnitures

Autre possibilité de garniture de gâteau aux noix strogonoff, cette crème consiste en un brigadeiro de noix mélangées à de la crème fouettée en pointe ferme. Après avoir tout battu ensemble, vous pouvez l’utiliser comme garniture pour n’importe quel type de gâteau.

12. Pavé de chocolat aux noix strogonoff

Avez-vous pensé à mélanger deux délicieux desserts et à en créer un nouveau ? C’est super possible ! L’idée ici est de joindre le galet au noyer strogonoff. La base est constituée d’un mélange ferme de lait condensé, de lait et de fécule de maïs. Ensuite, il faut ajouter de la crème, des noix écrasées et assembler en couches avec des biscuits à la maïzena. Terminez par une ganache au chocolat.

13. Gâteau de strogonoff aux noix

Après avoir appris deux options de garniture, rien n’est plus juste que de trouver une recette complète de gâteau aux noix de strogonoff. Profitez de ce conseil pour les anniversaires, les fêtes de famille et même les mariages. Utilisez la mesure de pâte à gâteau en deux parties pour trois garnitures et savourez.

Avec autant d’idées, il est impossible de ne pas en trouver une qui corresponde à vos papilles.