Ingrédients :
– 1 poignée de baies de genièvre
– 1 litre de vin blanc
Broyer les baies et les mettre dans un bocal.
Recouvrir de vin les laisser reposer une semaine.
Puis cuire la préparation à feu doux pendant 10 minutes avant de la remettre dans le bocal.
Laisser macérer une semaine.
Filtrer et mettre le vin de genièvre en bouteille.
recette du vin de genièvre
Rassurez-vous, il est possible de régaler la tablée avec de délicieuses recettes faciles à préparer.
Inutile d'être un cuisiner émérite pour réussir ces recettes.
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