Les recettes et les saveurs du bonheur !
Recettes, conseils, tutos pour des créations fait-maison…
« Entrées, plats, accompagnements et desserts »
Des recettes ludiques, originales, faciles, gourmandes !
Vos plats préférés
Retrouvez les meilleures méthodologies pour cuisiner vos recettes préférées : couscous, raclette, burger, blanquette de veau, cassoulet, choucroute…
Epicerie fine
Des astuces et des guides d’achat sur vos produits préférés : épices, sels, poivres, condiments, vins, produits du terroir, pâtes, huiles…
Cuisine bio
Nos recettes et conseils pour cuisiner des produits bio pour des menus sains sans aucun risques pour la santé !
Cuisine healthy
Cuisiner healthy c’est privilégier les végétaux, les nutriments essentiels, les super-aliments, des modes de cuisson diététiques…
Cuisine fusion
Une cuisine sous le signe du brassage culturel ! On prend ce qu’il y a de mieux dans la cuisine du monde et on crée ses propres accords !
Cuisine rapide
Et il y la vie de tous les jours…Découvrez nos recettes du quotidien pour créer des menus simples, rapides, avec peu d’ingrédients mais gourmands !
Des recettes pour chaque occasion
Recettes Noël
Quel menu pour Noël. Traditionnel ou plus audacieux ? Découvrez nos recettes avec les produits incontournables de Noël, de l’apéritif jusqu’au dessert !
Recettes Saint Sylvestre
Foie gras, fruits de mer, bûche, petits fours, volailles… les recettes qui émerveilleront les papilles pour le Réveillon du Jour de l’An !
Recettes Halloween
Des recettes hautes en couleurs, oranges et noires, comment concocter un buffet d’Halloween effrayants ou des gâteaux en trompe-l’œil ? Suivez le guide !
Le coin des professionnels de la restauration
Recettes-saveurs.fr c’est aussi le site des professionnels de la restauration ! Sur notre site, tenez vous au courant des dernières tendances culinaires pour séduire une clientèle toujours plus exigeante, surprenez avec des recettes audacieuses et originales et améliorez sans cesse votre technique et votre savoir-faire en cuisine.
• Des nouveautés dans le secteur des ustensiles de cuisine !
• Tout le matériel pour équiper votre cuisine professionnelle !
• Des conseils pour votre établissement, bar, food truck ou restaurant !
• Nos partenaires : Roses-et-orchidees et Jardinet piscine.
Le succès du fait-maisonActuellement, il s’agit de 8 Français sur 10 qui préparent régulièrement chez eux des plats ou des produits qu'ils auraient pu acheter "prêts à l'emploi". Pourquoi faire chez soi ? Pourquoi prévoir un peu de temps ainsi qu'une bonne dose de générosité ? Eh bien car le fait-maison est plus naturel, plus économique, plus écologique, plus ludique et plus valorisant. Et c’est tout simplement meilleur !
Tencance cuisine fusion !Qu'est ce que la cuisine fusion ? Le résultat de notre appétence à mélanger la cuisine et les cultures qui nous entourent... Quel est le principe ? Utiliser des produits culinaires issus d'autres cultures que la nôtre pour en faire des plats métissés, savoureux et originaux ! Vive le cosmopolitisme culinaire ! Des exemples ? Connaissez vous le ramen burger, la taco pizza ou encore le bacon brownies ?
Les Français aiment pâtisser !Elles sont partout les émissions de cuisine spécialisées dans la pâtisserie et les Français sont rivés derrière leurs écrans, prenant même des notes ! Faites maison ou achetées chez un grand pâtissier à la mode, les Français raffolent de ces douceurs sucrées. Quels sont vos desserts préférés? Sans hésiter la tarte au citron, le fraisier, les éclairs, le Paris-Brest ou encore le baba au rhum et le millefeuille !
Tendance food truckAujourd'hui, on peut dire qu'on a tous fait la queue devant la devanture d'un food truck : pizza, burger, fritures... La tendance persiste et la demande s'affine pour devenir de plus en plus gastronomique...et saine. Les camions gourmets proposent aujourd'hui de plats vegan, davantage de cuisine orientale ou fusion, de la finger food un peu chic ou encore des plats simples à manger mais issus de produits 100% locaux !