Choisir une bonne moutarde ? Optez pour le bio et une teneur en sel contrôlée !
La moutarde est classée en tant que condiment, c’est-à-dire qu’elle apportera à une recette une amélioration du goût contrairement aux aromates (huiles essentielles ou plantes aromatiques) qui porteront une stimulation olfactive aux…
Lire la suite