La recette de ratatouille
La ratatouille est à la base un plat de légumes du sud de la France, particulièrement de la région de Nice. Elle contient des aubergines, des tomates, des courgettes, des oignons,…
Lire la suiteRecettes et conseils de cuisine
Recette gâteau crumble
Cette recette fait un gâteau crumble classique avec de la levure fraîche, sans garniture ni fruits, juste recouvert de crumble au beurre. Fraîchement cuit au four, un peu refroidi, ce…
Lire la suiteRecette de soupe à la crème de poireaux
Qui pense maintenant? Enfin une bonne recette de soupe à la crème de poireaux, est vraiment au but. Mais le poireau est bon pour bien plus que la fine soupe…
Lire la suiteRecette de ragoût d’agneau aux figues et aux oignons
Beaucoup de gens qui aiment prendre l’avion pour aller en Turquie pour les vacances, surtout dans la ville d’Istanbul. Istanbul comptait alors environ neuf millions d’habitants (aujourd’hui 13,5 millions) et…
Lire la suiteHamburger d’agneau au gorgonzola et aux oignons caramélisés
En raison de leur nom, les hamburgers d’agneau ont tendance à être immédiatement classés comme fast food. Ce qui, pour beaucoup, a une connotation négative. De grandes chaînes américaines, bien…
Lire la suiteBoulettes de pommes de terre polonaises à la crème d’échalotes et de genièvre
Le connaissez-vous ? Que font les Polonais de… ! – Non. Ne paniquez pas, je ne vais pas raconter de blagues polonaises ici. Je ne veux pas me lancer dans…
Lire la suiteLa recette de tarte au chocolat simple avec framboises
Avant de passer à la simple tarte au chocolat avec ou sans framboises, une petite question pour les lecteurs. Vous le savez ? Depuis des années, vous aimez certains plats ou même…
Lire la suiteRecette de mousse au chocolat allégée
Dans cette recette de mousse au chocolat, ni les jaunes d’œufs crus ni la crème fouettée ne sont utilisés pour la préparation. Néanmoins, cela donne un dessert au chocolat aéré…
Lire la suiteBiscuits au chocolat et à la noix de coco
Les biscuits au chocolat et à la noix de coco, il s’agit de biscuits fins, tendres et croustillants, qui fondent presque dans la bouche. La condition préalable à la réussite…
Lire la suiteComment préparer de bananes au chocolat sur le gril ?
Ces bananes grillées au chocolat qui finissent par ressembler à de petites gondoles vénitiennes ne sont pas notre invention. nous les avons probablement vues sur Pinterest dans le défilement d’une…
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