Tendances food

février 27, 2020

Tendance culinaire : les desserts japonais !

Au cours de la décennie qui vient de s’écouler, l’estimation de la cuisine japonaise a considérablement augmenté. Le wagashi n’est pas en reste. Le mot wagashi signifie littéralement […]
février 27, 2020

Les laits végétaux : tendance ou vraie alternative pour remplacer le lait de vache ?

Intolérances, allergies, régimes végétariens, végétaliens ou vegans… le lait de vache est de plus en plus « boudé » par certains consommateurs et le marché est en berne. […]
octobre 21, 2019

Choisir un restaurant : la tendance est au sain, au bio et à l’éco-responsable…même au resto !

Pour préserver leur santé,  de plus en plus de Français se soucient de ce que contiennent leurs assiettes. Etant donné que grand nombre de produits sont […]