Recettes les plus faciles

Recette des roux

Ingrédients beurre farine

Lire la suite

Recette du Beurre noisette

Ingrédients beurre jus de citron ou filet de vinaigre persil haché sel

Lire la suite

Sauce au Roquefort

Ingrédients : Pour 4 personnes -50 cl de crème fraîche épaisse -150 gr de roquefort

Lire la suite

Tiramisu aux speculoos

Ingrédients : Pour 6 personnes – 250 g de mascarpone – 300 g de speculoos (biscuit belge à la cannelle) – 80 g de sucre roux – 1 sachet de…

Lire la suite

Recette de la Sauce venaison

Ingrédients 6 échalotes 6 oignons 100 g de carottes thym laurier

Lire la suite

Recette de la Sauce turque

Ingrédients : pour 4 personnes 4 c. à soupe de fromage blanc 1 morceau de concombre de 5 cm 5 gousses d’ail sel et poivre

Lire la suite

Recette de la sauce tomate

Ingrédients : pour 8 personnes 100 gr de concentré de tomates en boite 5 cl d’huile d’olives 2 cuillère à soupe de farine 30 gr de lard fumé 1 petit…

Lire la suite

Recette traditionnelle de la sauce tartare

La sauce tartare est une des variantes possibles de la traditionnelle mayonnaise ! Enrichie de fines herbes fraîches comme la ciboulette, le persil ou encore le cerfeuil, il existe là…

Lire la suite

Recette de la Sauce remoulade

Ingrédients : pour 4 personnes 3 oeufs 2 brins de persil sel poivre

Lire la suite

Recette de la Sauce au Pistou

Ingrédients : pour 4 personnes 2 bottes de basilic 20 cl d’huile d’olive 3 belles gousses d’ail Une pincée de sel

Lire la suite