L’apéritif, moment convivial par excellence, connaît une véritable métamorphose nutritionnelle. Fini le temps des chips grasses et des cocktails sucrés ! Aujourd’hui, la tendance est à un apéro sain, savoureux…
Lire la suiteLes choux de Bruxelles ne sont pas au goût de tout le monde. Mais cela vaut la peine d’essayer cette recette de salade de choux de Bruxelles. Les choux de…
Lire la suiteLa ratatouille est à la base un plat de légumes du sud de la France, particulièrement de la région de Nice. Elle contient des aubergines, des tomates, des courgettes, des oignons,…
Lire la suiteLe connaissez-vous ? Que font les Polonais de… ! – Non. Ne paniquez pas, je ne vais pas raconter de blagues polonaises ici. Je ne veux pas me lancer dans…
Lire la suiteLa pastèque est ici la base du plat froid, complétée par des tomates, de l’ail et du basilic frais. Pour couronner le tout, vous pouvez déguster de fantastiques plats faits…
Lire la suiteLes recettes Plats principaux : Salade de quinoa avec vinaigrette à l’avocat Cette délicieuse salade de quinoa avec sa fine vinaigrette à l’avocat a un goût très aromatique et rafraîchissant. Un…
Lire la suiteQuiconque imagine la combinaison du céleri et de la pomme pourrait immédiatement penser à un classique de la cuisine des salades, la salade Waldorf. Il a été créé à la…
Lire la suiteLes pois chiches sont de la famille des légumineuses riches en protéines, en vitamine. Ils peuvent s’acheter crus, secs ou cuits en boite ou en conserve. Vous pouvez réaliser plusieurs…
Lire la suiteLe mélange d’herbes et de fruits apporte un certain nombre de bienfaits, tels que la satiété, des propriétés antioxydantes, l’accélération du métabolisme, plus de fibres pour l’alimentation, entre autres. Les…
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Ingrédients : Pour 4 personnes – 1 botte de radis roses – 1 beau radis noir – 1 botte de cresson – 16 bâtons de surimi – 4 c. à…
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