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Recettes fromages
mars 3, 2017
Pâté en croûte au fromage de chèvre
Ingrédients : Pour 6 personnes -350 g de pâte brisée -200 g de jambon braisé –4 jaunes d’oeufs -100 g de fromage de Comté -4 crottins […]
mars 3, 2017
Feuilleté au Roquefort
Ingrédients : Pour 6 personnes -580 g de pâte feuilletée surgelée ou maison -80 g de roquefort -1 jaune d’oeuf -1 c à soupe de graines […]
août 26, 2015
Crêpes au Chester et Port-Salut
Ingrédients : Pour 4 personnes -4 crêpes -200 g de chester -200 g de port-salut -1 dl de vin blanc sec -poivre
août 26, 2015
Chaussons au fromage
Ingrédients de la recette : – un paquet de pâte feuilleté – 200 g type Saint-Florentin – 200 g de gruyère râpé – 5 jaunes d’oeufs […]
août 26, 2015
Tarte au Boursin à la ciboulette
Ingrédients : Pour 6 personnes -250 g de pâte brisée -500 g de courgettes -1 c à soupe d’huile -4 œufs -2 boursins à la ciboulette […]
août 26, 2015
Palets au comté
Ingrédients : Pour 6 personnes -500 g de farine -4 oeufs entiers + 3 jaunes -250 g de fromage de Comté râpé -100 g de crème […]
août 26, 2015
Feuilleté au Camembert
Ingrédients : Pour 6 personnes Pour la pâte -200 g de farine -2 œufs -1 c à soupe de lait -1 pincée de sel Garniture -1 […]
août 26, 2015
Croustades au Cantal
Ingrédients : Pour 6 personnes -6 tranches de pain de campagne un peu rassit -300 g de cantal jeune -1 tasse de lait -1 oeuf -50 […]
août 26, 2015
Croquettes de Camembert au Calvados
Ingrédients : Pour 6 personnes -1 camembert -50 cl de lait -150 g de beurre -70 g de farine -2 oeufs + 2 jaunes d’oeufs -6 […]
août 26, 2015
Croquettes de Camembert
Ingrédients de la recette : -30 g de beurre -30 g de farine -1/4 1 te lait -100 g de crème fraîche -1 camembert -sel, poivre […]
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