Sorbet au thé et à la menthe

Publié le : 06 octobre 20171 mins de lecture

Plan de l’article

Ingrédients de la recette

Ingrédients de la recette

-1 litre d’eau
-6 cuillerées à café de thé
-1 citron
-250 g de sucre
-5 feuilles de menthe

Verser 1 litre d’eau bouillante sur 6 cuillerées à café de thé.

Laisser infuser puis passer au tamis.

Ajouter le jus d’un citron, 250 g de sucre et 5 feuilles de menthe.

Mélanger soigneusement.

Laisser tiédir et enlever les feuilles de menthe.

Verser dans un moule et glisser au congélateur.

Laisser prendre 3 heures en mélangeant toutes les demies heures.

Former des boules et les disposer dans un verre à pied.

Présenter les coupes décorées de lamelles de citron et de feuilles de menthe fraîche.

Pour plus d'informations : Carpaccio de melon aux framboises

Article précédent :
Sorbet glacé au champagne

Article suivant :
Lexique culinaire : A

Rassurez-vous, il est possible de régaler la tablée avec de délicieuses recettes faciles à préparer.
Inutile d'être un cuisiner émérite pour réussir ces recettes. Une cuisine simple, des recettes faciles et le tour est joué : Pâtes, pommes de terre, viande ou poisson, légumes, dessert, aux fruits ou au chocolat, nous vous proposons une grande variété de recettes faciles. Il n’y a qu’à demander.

Vous voulez faire un petit tour du globe ? Voyagez à travers des nombreuses recettes et découvrez les saveurs du monde. Prenez place à une table en Inde, au Japon, en Chine, au Maghreb, en Italie, en Grèce, aux Etats-Unis… La cuisine du monde s’invite chez vous avec les différentes recettes simples à préparer : curry de gambas à la noix de coco, tagliatelles pimentées, tajine de poulet aux aubergines, crevettes teriyaki, cheeseburger.

Cuisiner et utiliser les épices du monde et des produits exotiques est à la portée de tous avec Régal. Cuisine asiatique, créole, antillaise, africaine, libanaise ou indienne, apportez une touche aromatique et de la saveur à vos plats avec les recettes aux épices du monde.