Recettes les plus faciles

Matelote

Matelote

Ingrédients : Pour 6 personnes -1 belle limande-sole en filets -2 rougets-grondins -6 darnes de cabillaud -1 merlan -2 poireaux -2 carottes -1 branche de céleri -1 litre de muscadet…

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Filets de limande à la sauce verte

Filets de limande à la sauce verte

Ingrédients : Pour 4 personnes -4 filets de limande de 150gr -100gr de fromages blanc à 20% -2 gousses d’ail -quelques feuilles de basilic -2 c. à café d’huile d’olive…

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Poissons aux herbes de Provence

Poissons aux herbes de Provence

Ingrédients : Pour 4 personnes -4 tranches de poisson -1 petite boîte de concentré de tomates -1 gousse d’ail -2 échalotes -3/4 de verre de vin blanc -80 g de…

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Cotriade

Cotriade

Ingrédients : Pour 6 personnes -1 kg de poissons divers (daurade, mulet, congre, vieille, grondin, lotte, merlu, une tête de gros colin, une tête de congre + autant de sortes…

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Bortsch à l'arménienne

Bortsch à l’arménienne

Ingrédients : Pour 4 personnes -1/4 de chou vert -3 branches de céleri -2 betteraves rouges -2 carottes -2 poireaux -2 oignons 2 clous de girofle -1 bouquet garni -1/2…

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Crêpes au Chester et Port-Salut

Crêpes au Chester et Port-Salut

Ingrédients : Pour 4 personnes -4 crêpes -200 g de chester -200 g de port-salut -1 dl de vin blanc sec -poivre

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Chaussons au fromage

Chaussons au fromage

Ingrédients de la recette : – un paquet de pâte feuilleté – 200 g type Saint-Florentin – 200 g de gruyère râpé – 5 jaunes d’oeufs – noix de muscade…

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Tarte au Boursin à la ciboulette

Tarte au Boursin à la ciboulette

Ingrédients : Pour 6 personnes -250 g de pâte brisée -500 g de courgettes -1 c à soupe d’huile -4 œufs -2 boursins à la ciboulette -1 dl de lait…

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Palets au comté

Palets au comté

Ingrédients : Pour 6 personnes -500 g de farine -4 oeufs entiers + 3 jaunes -250 g de fromage de Comté râpé -100 g de crème fraîche -sel et poivre

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Feuilleté au Camembert

Feuilleté au Camembert

Ingrédients : Pour 6 personnes Pour la pâte -200 g de farine -2 œufs -1 c à soupe de lait -1 pincée de sel Garniture -1 camembert bien fait -75…

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