Recettes viandes

décembre 8, 2020

Comment préparer du chili à la viande ?

Les cuisiniers paresseux aiment bien transformer les haricots et les grains de maïs en bolognaise pour ce classique du Tex-Mex – Pas comme ça, les amis […]
décembre 8, 2020

Recette de spaetzles à la saucisse

Voici les étapes à suivre pour préparer des spaetzles (petites nouilles alsaciennes) à la saucisse : Étape 1: préparation de la pâte La première étape consiste […]
octobre 16, 2020

Comment préparer du poulet frit à la bière ?

Non seulement original, mais aussi extrêmement aromatique et juteux. La recette poulet frite à la bière est vraiment facile à faire. Les ingrédients. Les ingrédients nécessaires […]
octobre 16, 2020

Recette pour la Saint-Valentin : canard de Barbarie fumé

Spécialité du Sud-Ouest, le magret de canard apporte toujours une note festive à vos repas. En plus d’être séché, il peut bénéficier d’une étape supplémentaire lors de sa […]
octobre 16, 2020

Comment préparer le poulet en sauce au vinaigre de vin ?

Pour le grand plaisir de votre palais, découvrez la saveur authentique de la fameuse recette du poulet en sauce au vinaigre de vin. L’acidité du vinaigre […]
octobre 16, 2020

Comment préparer un filet de poulet aux abricots ?

Ne vous laissez pas tromper par les ingrédients de la sauce sucrée : le zeste d’orange et la sauce soja lui donnent un goût fruité, mais légèrement acidulé. Découvrez la […]
octobre 16, 2020

Recette de filet de porc aux oignons et aux lards

Dans la recette originale qui a été transmise, la viande est laissée dans la sauce tout le temps, car au temps de la grand-mère, le porc […]
octobre 16, 2020

La recette de côtes levées façon Saint Louis

La particularité de ces côtes de porc Duroc de la région du Rhin inférieur est que notre champion du monde du barbecue a travaillé avec le […]
octobre 16, 2020

Recette de poulet basquaise revisitée

Plat traditionnel du Pays Basque Préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ustensiles nécessaires : casserole ou grande poêle avec couvercle Ingrédients : […]
octobre 16, 2020

Recette de ragoût de sanglier toscan avec boulettes de ciabatta

Bien que le sanglier soit relativement souvent au menu chez nous entre-temps. Mais les sangliers sont tout simplement incroyablement intelligents, connaissent les astuces des chasseurs et […]