Recettes viandes

décembre 8, 2020

Recette : le porc rôti en croûte

Réussir un croûte de porc rôti est parfois plus compliqué que l’on ne pense. quels sont les ingrédients? comment le préparer? et en combien de temps […]
décembre 8, 2020

Recette foie de veau à la brésilienne

Au cours des prochaines semaines, vous trouverez sur ces pages quelques conseils, des recettes et aussi des informations sur les coutumes culinaires des pays lointains. Nous […]
décembre 8, 2020

Ragoût de porc aux olives

La friture apporte le goût, par la suite à l’ébullition la viande devient très tendre. Il est accompagné de la sauce crémeuse et de l’arôme des olives […]
décembre 8, 2020

Recette de langue de porc à la moutarde au miel et aux herbes

Bien sûr, la raison pour laquelle la langue de cochon apparaît encore et encore dans les blogs est due à la question passionnante : que manger […]
décembre 8, 2020

Quelle différence entre le steak Porterhouse et leT-Bone steak ?

Avant de mettre les steaks de porto et d’aloyau sur le grill, quelques informations sur la cuisson au grill sont de rigueurs.  La cuisson de la […]
décembre 8, 2020

Comment préparer du chili à la viande ?

Les cuisiniers paresseux aiment bien transformer les haricots et les grains de maïs en bolognaise pour ce classique du Tex-Mex – Pas comme ça, les amis […]
décembre 8, 2020

Recette de spaetzles à la saucisse

Voici les étapes à suivre pour préparer des spaetzles (petites nouilles alsaciennes) à la saucisse : Étape 1: préparation de la pâte La première étape consiste […]
octobre 16, 2020

Comment préparer du poulet frit à la bière ?

Non seulement original, mais aussi extrêmement aromatique et juteux. La recette poulet frite à la bière est vraiment facile à faire. Les ingrédients. Les ingrédients nécessaires […]
octobre 16, 2020

Recette pour la Saint-Valentin : canard de Barbarie fumé

Spécialité du Sud-Ouest, le magret de canard apporte toujours une note festive à vos repas. En plus d’être séché, il peut bénéficier d’une étape supplémentaire lors de sa […]
octobre 16, 2020

Comment préparer le poulet en sauce au vinaigre de vin ?

Pour le grand plaisir de votre palais, découvrez la saveur authentique de la fameuse recette du poulet en sauce au vinaigre de vin. L’acidité du vinaigre […]